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SANTA BRUNCH SKYR – 28€
1 SKYR (0) +
THE CROISSANT SALADO +
BEBIDA CALIENTE A TU ELECCIÓN +
BEBIDA FRÍA A TU ELECCIÓN

COMBO THE GRILLED CHEESE + ENSALADA DEL MOMENTO + DULCE – 18€  (+2€ para el grilled cheese del momento)

THE GRILLED CHEESE – 10€
Cebollas confitadas y emmental, servido con ensalada crujiente
Jamón +3€

GRILLED CHEESE VEGETARIANO del momento – 12€

Pan de Nimes de Maison Villaret, compota de arándanos y cebolla  tomillo, Brie de Meaux, espinacas baby y mozzarella, con ensalada

HOT DOG CLASSIC – 10€
Salchicha de cerdo o vegetariana, cebollas fritas, mostaza amarilla, ketchup y pepinillos encurtidos

SEXY HOT DOG DEL MOMENTO – 12€

Salsa de elote tradicional mexicana, salchicha a la parrilla (cerdo o vegetariana), mayonesa ligeramente picante y cebolla frita.

THE CROISSANT – 11€
Huevos revueltos, comté, cebollas confitadas,
servido con ensalada crujiente
Jamón +3€
Abogado +2,5€

PASTA del momento – 14€
Risotto de fregola con champiñones, gorgonzola fundido y crumble de perejil y nueces

Jamón +3 €
Salchicha (cerdo o vegetariana) +3,50 €

ENSALADA completa y deliciosa del momento (0) – 13€
Quinua, batatas asadas al ajo y a la naranja, rúcula, gajos de naranja, queso de cabra, semillas de calabaza y salsa cremosa de cítricos.

Abogado +2,5€

TOAST gourmet del momento – 13€
Desde el 24-09-2026
Focaccia crujiente, labneh, rúcula, kétchup de higos, higos frescos, cebolletas e hinojo asados.

Huevos Revueltos & pan – 7€

CUENCO DE FRUTA FRESCA (*)(0) – 6,5€
Coco rallado y semillas de amapola

ACAÏ BOWL (*)(0) – 12€
Batido de acai orgánico sin azúcar añadido, plátano, granola artesanal y orgánica, fruta fresca, coco rallado
Crema de cacahuete casera extra +1,5€

TROPICAL BOWL (*)(0) – 12€
Batido rápido de mango y plátano, granola artesanal y orgánica, fruta fresca, coco rallado
Crema de cacahuete casera extra +1,5€

SKYR traditionel (un max de protéines) (0) – 8,5€
Granola artesanal y orgánica, fruta fresca, miel o jarabe de arce
¿un toque de matcha con yogur? +1€

THE CROFITEROLE – 7€
Croissant templado, helado casero, caramelo de mantequilla salada O chocolate
Crema de cacahuete casera extra +1,5€ / Suplemento de nata montada casera +1€

COOKIES del día – 4€

COOKIES veganas del día (*) – 4€

CAKE del día – 5€

MUFFIN del día – 4€

Matcha Latte – 5€
Té verde en polvo y leche vegetal

Chaï Latte – 5€
Mezcla de especias casera y leche vegetal

Hot GIMBER – 5€
Concentrado de jengibre orgánico

Chocolate Caliente Casero – 5€

Expresso – 2€

Expreso doble – 4€

Largo – 2,2€

Americano – 4,4€

Cortado – 2,5€

Mocaccino – 4,5€
Como un café con leche con chocolate casero

Cappuccino – 4€

Flat white – 4€

Latte – 4€

Té Kusmi Tea – 4€
BB DETOX
ST PETERSBOURG
DARJEELING
EARL GREY
VERDE CHINO
DE MENTA VERDE
VERBENA
MANZANILLA

Té Archetype tea – 4€
SYMPHONIE EXOTIQUE : Té verde, pina, mango
ELOGE DU SILENCE : Té verde, Jazmin vainilla

🤎 SUNDAE ICED LATTE CARAMEL – 7,5€
Latte helado con caramelo de mantequilla salada casero, coronado con un sundae y más caramelo de mantequilla salada :)

MATCHA LATTE HELADO CON FRAMBUESA  – 6€
Bebida del momento: Matcha de ceremonia, coulis de frambuesa, leche a elegir y cubitos de hielo

Té helado o Limonada Casera del momento 40 cl – 5€

JUGO EXTRAÍDO 25 cl • SANTA GREEN – 6€

MANZANA, ESPINACA, LIMÓN, JENGIBRE

JUGO EXTRAÍDO 25 cl • SANTA ROSA – 6€

MANZANA, REMOLACHA, PIÑA, JENGIBRE

JUGO EXTRAÍDO 25 cl • SANTA ORANGE 25 cl – 6€

MANZANA, ZANAHORIA, LIMÓN, GIMBERA

Jugo de naranja exprimido 25 cl – 5,5€

zumo de manzana recién exprimido 25 cl – 5,5€

MILKSHAKE 40 cl – 6,5€
En el “Fior di latte Sundae” del momento
Pregunta por nuestra receta actual

Café doble helado – 5€
Con almíbar de horchata

Mocacino helado – 6 €
Latte helado y chocolate casero

Chocolate helado casero – 6 €
Chocolate negro casero y latte helado

Chai latte helado (leche vegetal) – 5,5€

Café con leche helado – 5€

Cold GIMBER (concentrado de jengibre orgánico) – 5€

Smoothie Almendras 40 cl – 6,50€
Platano, mantequilla de almendras, leche

BANANA ICED LATTE – 6€

Kombutcha 25 cl – 4,9€
Aromas a elegir: Arándano, Grosella Negra

Lemonaid 33 cl – 4,9€
Bebida ecológica y de comercio justo versión limonada
Sabores a elegir: Maracuyá, Lima

Jarabe Meneau Orgánico – 3€
Aromas a elegir: Frambuesa, Limón, Pasión, Orgeat