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SANTA BRUNCH SKYR – 28€
1 SKYR servi avec granola artisanal & bio, fruits frais, miel ou sirop d'érable (0) +
THE CROISSANT SALÉ +
BOISSON CHAUDE AU CHOIX +
BOISSON FROIDE AU CHOIX

COMBO THE GRILLED CHEESE + SALADE DU MOMENT  + DOUCEUR – 18€ ( supp grilled cheese du moment + 2€)

THE GRILLED CHEESE – 10€
Oignons confits & emmental, servi avec salade croquante
Jambon +3€

GRILLED CHEESE du moment – 12€

Pain Nîmois de la maison Villaret, compotée de myrtilles et d’oignons au thym, brie de Meaux, pousses d’épinards & mozzarella really fondante servi avec salade croquante

Jambon +3€

HOT DOG CLASSIC – 10€
Saucisse au porc ou végétarienne, oignons frits, yellow mustard, ketchup & pickles de cornichons

SEXY HOT DOG DU MOMENT – 12€
Sauce elote traditionnelle Mexicaine, saucisse grillée (porc ou végétarienne), mayonnaise légèrement pimentée & oignons frits

THE CROISSANT – 11€
Œufs brouillés, emmental, oignons confits,
servi avec salade croquante
Jambon +3€
Avocat +2,5€

GRATIN DE PÂTES RECONFORTANT DU MOMENT  – 14€
Risotto de frégola aux champignons de Paris, gorgonzola fondu & crumble de persil et noix

Jambon +3€
Saucisse (porc ou végé)+3,50€

SALADE complète & délicieuse du moment (0) – 13€
Quinoa, patates douces rôties à l'ail et à l'orange, roquette, suprêmes d'orange, chèvre, graines de courges & sauce crémeuse aux agrumes
Avocat +2,5€

TOAST gourmand du moment – 13€
Depuis le 24.09.26
Foccacia croustillante, labneh, roquette, ketchup de figues, figues fraichesoignons nouveaux & fenouil rôtis

BOL DE FRUITS FRAIS (*)(0) – 6,5€
Coco râpée & graines de pavot

ACAÏ BOWL (*)(0) – 12€
Smoothie minute d'açaï bio & sans sucre ajouté, banane, granola artisanal & bio, fruits frais, coco râpée
Supp beurre de cacahuètes maison +1,5€

TROPICAL BOWL (*)(0) – 12€
Smoothie minute de mangue & banane, granola artisanal & bio, fruits frais, coco rapée
Supp beurre de cacahuètes maison +1,5€

SKYR traditionel (un max de protéines) (0) – 8,5€
Granola artisanal & bio, fruits frais, miel ou sirop d'érable
+ une pointe de matcha au yaourt ? +1€

THE CROFITEROLE – 7€
Croissant tiède, Sundae maison , caramel au beurre salé OU chocolat
Supp beurre de cacahuètes maison +1,5€ 

COOKIES du jour – 4€

COOKIES vegan du jour (*) – 4€

CAKE du jour – 5€

MUFFIN du jour – 4€

Matcha Latte – 5€
Poudre de thé vert CÉRÉMONIE d'Anataé & lait au choix

Chaï Latte – 5€
Mélange d'épices maison & lait au choix

Hot GIMBER - 5€
Concentré de gingembre Bio

Chocolat Chaud Maison – 5€

Expresso – 2€

Double Expresso – 4€

Allongé – 2,2€

Americano – 4,4€

Café noisette – 2,5€

Mocaccino – 4,5€
Comme un latte avec du chocolat maison

Cappuccino – 4€

Flat white – 4€

Latte – 4€

Thé Kusmi Tea – 4€
BB DETOX
ST PETERSBOURG
DARJEELING
EARL GREY
VERT DE CHINE
VERT À LA MENTHE
VERVEINE
CAMOMILLE

Thé Archetype tea – 4€
SYMPHONIE  EXOTIQUE : Thé vert ananas, mangue
ELOGE DU SILENCE : Thé vert jasmin, vanille

🤎 SUNDAE ICED LATTE CARAMEL – 7,5€
Latte glacé avec caramel au beurre salé maison, sundae par dessus avec encore du caramel au beurre salé :)

MATCHA LATTE GLACÉ À LA FRAMBOISE – 6€
Boisson du moment : Matcha cérémonie, coulis de framboise, lait au choix & glaçons

Thé Glacé ou Citronnade Maison du moment 40 cl – 5€

JUS À L'EXTRACTEUR 25 cl • SANTA GREEN – 6€

POMME, ÉPINARD, CITRON, GINGEMBRE

JUS À L'EXTRACTEUR 25 cl • SANTA ROSA – 6€

POMME, BETTERAVE, ANANAS, GINGEMBRE

JUS À L'EXTRACTEUR 25 cl • SANTA ORANGE – 6€

POMME, CAROTTE, CITRON, GIMBER

Orange pressée 25 cl – 5,50€

Pomme pressée 25 cl – 5,5€

MILKSHAKE 40 cl – 6,5€
Au “Sundae fleur de lait”, lait & topping au choix

Double café glacé – 5€
Avec sirop d’orgeat

Mocaccino glacé – 6€
Café au lait glacé & chocolat maison

Chocolat glacé maison – 6€
Chocolat noir maison & lait glacé

Chai latte glacé (lait au choix) – 5,5€

Latte glacé – 5€

Matcha latte glacé (lait au choix) – 5,5€

Cold GIMBER (concentré de gingembre Bio) – 5€

Smoothie Almond 40 cl – 6,5€
Banane, beurre d”amandes maison, lait

BANANA ICED LATTE – 6€
Comme un café latte glacé à la banane

Kombutcha 25 cl – 4,9€
Parfums au choix : Myrtille, Cassis

Lemonaid 33 cl – 4,9€
Boisson bio et équitable version limonade
Parfums au choix : Fruits de la passion, Citron vert

Sirop Monin Bio – 3€
Parfums au choix : Framboise, Citron, Passion, Orgeat, Pêche blanche